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| Foto: Município da Póvoa de Varzim |
O município da Póvoa de Varzim integrou a VII edição da
campanha Fins-de-semana Gastronómicos, que decorreu no passado dia 6, na Loja
Interativa da Turismo do Porto e Norte de Portugal, ER, em Santiago de
Compostela.
Depois de Braga e Zamora, foi a vez desta importante cidade
galega receber alguns dos municípios aderentes ao projeto, entre os quais a
Póvoa de Varzim, que se apresenta na campanha com um prato de peixe, ‘Peixe à
Proa’, e ainda com a sobremesa típica do nosso concelho, a ‘Rabanada à
Poveira’.
A vereadora do Pelouro do Desenvolvimento Local, Lucinda
Delgado, destacou as caraterísticas da gastronomia poveira, tendo realçado a
qualidade e variedade do peixe do nosso mar. É uma riqueza natural que os
poveiros têm vindo a aproveitar para criar pratos emblemáticos, como a ‘Pescada
à Poveira’ e tantos outros ligados à tradição local, bem como para procurar a
inovação e inspiração para a criação de novas propostas gastronómicas, de que é
exemplo o prato que agora se apresenta.
‘Peixe à Proa’ é um requintado misto de pescada, robalo e
polvo, acompanhado por legumes da região. A Vereadora salientou que este novo
prato vem possibilitar a divulgação da “reconhecida qualidade e prestígio dos
nossos produtos hortícolas, que originaram a criação da marca D’A Póvoa”.
A par da gastronomia, e num local que é um foco emissor de
turistas para a região norte, Lucinda Delgado aproveitou para destacar o nosso
produto turístico, tanto ao nível dos espaços e equipamentos como da diversificada
agenda de eventos. Na divulgação, a Vereadora focou as principais ações
previstas para 2015, nas áreas da Animação, Cultura e Desporto.
Esta apresentação contou com a parceria estratégica da
Fundación Expourense, tendo tido a adesão de um elevado número de órgãos de
Comunicação Social: TV Galicia; Agencia Efe; Correo Galego; Ah Compostela
(revista gastronómica); Berenguela (jornal online), entre outros. É assim
expetável que o município da Póvoa de Varzim seja, por esta altura, alvo de uma
ampla promoção.
Informação: Município de Póvoa de Varzim
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